说到吃,大家国家是美食盛产的国家,每一个地方的美食都有我们的特点,中国人骨子里的都是吃货一枚,就连平常大伙打招呼都是问“吃了吗?”所以说,在吃这方面大家可专业可讲究了,结婚宴会菜一定也是要吉利的,所以大伙都会去看有哪些好的婚宴菜谱推荐,毕竟地方不同,不少结婚宴会菜还是有非常不错的含义,平常大伙极少接触的,那大家今天就一块看看婚宴菜谱一般都有哪些吧。
1、结婚宴会宴席菜单
红烧鱼
东坡肘子
香辣虾
梅菜扣肉
口水鸡
凉拌拼盘
烧肥肠
白灼基围虾
一品蒸鸡
梅菜扣肉
大盆藕片
清蒸排骨
干锅啤酒鸭
泡椒田鸡
炒时令青菜
三鲜汤
(一)婚宴菜谱——八冷碟:
1.鸳鸯彩蛋
2.如意鸡卷
3.糖水莲子
4.称心鱼条
5.大红烤肉
6.相敬虾饼
7.香酥花仁
8.恩爱土司
(二)婚宴菜谱——八热菜:
1.全家欢乐——烩海八鲜
2.比翼双飞——酥炸鹌鹑
3.鱼水相依——奶汤鱼圆
4.琴瑟合鸣——琵琶大虾
5.金屋藏娇——贝心春卷
6.早生贵子——花仁枣羹
7.大鹏展翅——网油鸡翅
8.万里奔腾——清炖金踢
(三)婚宴菜谱——四果点:
1.甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕
2.欢欢喜喜——夹心酥糖
3.热热闹闹——糖炒栗子
4.圆圆满满——豆沙
2、结婚宴会都有什么菜
1、干锅:干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等
2、凉拌菜:凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等
3、特点菜:跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等
4、汤菜:什锦糖、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等
5、蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等
6、烧菜。黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、土豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、干烧蹄筋、魔芋烧鸭、芋儿烧鸡等
3、结婚酒席婚宴菜谱大全
1、海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾
2、情人节佳偶牵手心——虱目鱼丸汤
3、同心齐谱金镂曲——红鲟米糕
4、比翼双飞会鹤桥——资金鸡拼酿鸡翅
5、天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼
6、百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝
7、鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙
8、四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘
9、花团锦簇并缔莲——团圆莲子露
10、纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜
11、月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚
12、馥兰馨果合家欢——环球水果盘
好啦,以上就是记者今天给大伙推荐的内容啦,结婚是尤为重要的一件事情,所以大伙对结婚宴会的菜单也十分看重,毕竟是结婚宴会,菜单的菜名既要吉利,同时整个菜单的搭配又讲究营养健康合理,所以婚宴菜谱提前拟好是尤为重要的一件事情,大伙要多和结婚宴会酒店的负责人交流噢。